Origen: Villanueva de los Infantes

Variedad y Origen: Vino blanco de variedad 100% Sauvignon Blanc, vino de la Tierra de Castilla.

Elaboración: Tras realizar un seguimiento meticuloso de la madurez de las uvas, se realiza una vendimia con el grado óptimo de madurez que deseamos obtener y una acidez adecuada para el tipo de vino joven y afrutado manteniendo todas las cualidades organolépticas de las variedades.

Fase visual: Limpio, brillante. Color amarillo verdoso.

Fase olfativa: Con una nariz franca donde se aprecien frutas tropicales como el mango, piña, etc., además de manzana verde.

Fase gustativa: En la boca tendremos un vino fresco con su punto de acidez, además de encontrar un gusto retronasal donde se encuentran todas las frutas que nos encontrábamos en la nariz.