Origen: Villahermosa

Queso madurado de oveja (con leche pasteurizada) con manteca de cerdo. Consérvese frío. Ext. Seco 55% Mín. – Grasa/Ext. Seco 50% Mín.

Ingredientes: Leche, fermentos, lisozima (producto a base de huevo), cuajo, sal, manteca de cerdo.

Información nutricional (por cada 100gr):

• Valor energético: 1622KJ/389Kcal
• Grasas: 30,4gr
  • De las cuales ácidos grasos saturados: 18,9gr
• Hidratos de carbono: 0,5gr
  • De los cuales azúcares: 0,5gr
• Proteínas: 28,77gr
• Sal: 1,68 gr

Precio / Kilo: 18,15 € / Kg

Peso aproximado: 1,075 Kg

Formato: Medio queso