La Historia de Carrizosa siempre ha estado vinculada con Alhambra, a la que perteneció hasta el siglo XVII, momento en el que se independizó. Pero en los aledaños de Carrizosa, muchos siglos antes, encontramos la huella humana. Se tiene constancia de pobladores de la Edad del Hierro, pues fue hallada parte de una necrópolis.
También en las cercanías, debió de haber un asentamiento islámico, hasta que tras la conquista cristiana definitiva del Campo de Montiel, se inició la repoblación del lugar de la mano la Orden de Santiago, con Carrizosa también, probablemente a inicios del s. XIV. En 1387 se crea la Encomienda de Carrizosa.